先日、日本から来たお友達とタイ人のお友達と、
タイ王宮料理レストランへ行ってたよ~!
それでは、早速、王宮コース料理をご覧ください!
(絶賛、ピンボケごめんなさい!)
↑前菜ではなく、スナック的なものだそうです。
前菜にしか見えませんが。
ピーナッツと刻んだキュウリと玉葱と・・・いろいろ。
お皿から取り出して、葉っぱでくるんで、
一口で食べます!
甘い!
↑一種類ずつ自分の列を食べます!
揚げたり蒸したりしてあるけど、
シュウマイのような味のものが多かった・・・・と思う。
(これも素手で食べるのが伝統)
↑中央にあるひょうたん綺麗でしょ♪
これが、タイで有名な野菜のカービング(彫刻)です。
ひょうたんの蓋を開けると~・・・・
↑ナムプリックが♪
ひょうたんの周りにある野菜と一緒に食べます。
左から反時計回りに、
キュウリ、タイウコン、黄色いお花みたいな野菜(ショウガみたいな味)
お花の形にカットした赤いパプリカ、インゲン
↑こちらはトムヤムスープ(ココナッツミルク無し)
結構酸っぱかった~、けど美味しい^^♪
※この時点で、私達はお腹いっぱいになってしまいましたw※
でも、まだまだ続くよ~どこまでも~♪
↑グリーンカレー♪
左のお皿は、魚の佃煮みたいなものと、
ウズラの塩卵の目玉焼き(お好みでカレーに入れるよ。)
下のお皿はナンプラー。
↑海老 with カレーソースと、
左のお皿は野菜のオイスターソース?炒め。
↑ガッパオ・ペ(鴨肉とバジルの炒め物)
ガッパオペ美味しいよ♪
タイって鴨肉料理多いのよね。
スーパーでも鴨肉普通に売ってます☆
(日本で主流なガッパオは、
本当は「ガッパオ・ガイ」っていって、鶏肉よ♪)
はふ~~~~っ。
ようやくここまで来た。
↑ココナッツアイス~!!
かなりお腹が苦しかったんだけど、
ココナッツアイスは別腹よ!!
最後に、とっても美味しいエスプレッソをいただきました♪
お腹いっぱいなのも、忘れさせてくれました☆
値段忘れたけど、ちょっとお高め☆
すっごく美味しいから
お試しあれ♪
【web site】
【地図】
この食事に行った後のフラワーマーケット。
後日ブログにアップしま~す!
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